ABOUT
OX RABBIT

SINCE OX RABBIT’S PERTH KITCHEN OPENED  JUST OVER TWO YEARS AGO, THE LOCAL LUXURY DESSERT SCENE CHANGED FOR GOOD! 

WHAT STARTED AS A PASSION PROJECT FOR MASTER BAKER ROBERT CAMPBELL (OX) & OPERATIONS MANAGER IAIN SHEPPARD (RABBIT)

HAS TURNED INTO A SOUGHT AFTER COMMERCIAL KITCHEN TURNING OUT SOPHISTICATED AND PHOTO-WORTHY BAKED GOODS. 

LUXURIOUS, HANDCRAFTED AND OVER THE TOP BAKED TREATS ARE THEIR NICHE AND JUDGING BY THE GROWTH OF THE BUSINESS, THEY ARE FILLING  A MUCH NEEDED GAP IN THE PERTH MARKET FOR GOURMET BAKED GOODS AND GIFTS. 

THEIR TREATS CAN BE FOUND IN THE CAKE CABINETS OF LUXURY HOTELS, RIGHT THROUGH TO LOCAL SUBURBAN FAMILY CAFES. 

THE STAR OF THEIR COLLECTION IS THE BROWNIE – AND IT COMES IN MORE THAN 40 FLAVOURS INCLUDING BEST SELLER, TURKISH DELIGHT BROWNIE’ WHICH IS MADE FROM DARK CHOCOLATE INFUSED WITH ROSEWATER AND ORANGE BLOSSOM GANACHE AND TOPPED WITH TRADITIONAL TURKISH  DELIGHT IMPORTED FROM TURKEY. 

OTHER PRODUCTS INCLUDE TRICKED-UP COOKIES AND GOURMET CAKES. 

THE PAIR SOURCE THE HIGHEST QUALITY NATURAL INGREDIENTS AND CATER TO MODERN DIETARY REQUIREMENTS SUCH AS GLUTEN FREE AND LACTOSE FREE. 
THE PAIR NOW SPECIALISE IN THE CORPORATE MARKET AND WORK WITH CLIENTS TO CUSTOMISE FLAVOURS AND DESIGNS OF THEIR TREATS TO ENSURE IT IS INDIVIDUAL AND DELICIOUS. 

“WE DESCRIBE OURSELVES AS THE TOM FORD OF DESSERTS – CLASSIC, LUXURIOUS, TASTEFUL AND STYLISH – BUT IT IS FAIR TO SAY SOME OF OUR BROWNIE DESIGNS ARE 
A LITTLE BIT GUCCI TOO!,” IAIN SAID. 

“THE BIGGEST COMPLIMENT WE RECEIVE IS OUR DECADENT TREATS LOOK ALMOST TOO  GOOD TO EAT… ALMOST!